Пищевые термосы для столовых и общепита
Большие пищевые термосы 4–36 литров для первых и вторых блюд: столовые, школы, больницы, вахтовые посёлки, кейтеринг и доставка горячего питания. Широкая горловина под половник, съёмная колба из нержавеющей стали, сертификат с допуском на контакт с пищей.
Какой объём выбрать под раздачу
| Объём | Порций за раздачу | Типовая задача |
|---|---|---|
| 4 л | 6–10 порций | малый пост, смена, экипаж |
| 6 л | 10–15 порций | небольшая бригада, полевой выезд |
| 9 л | 15–22 порции | смена среднего размера |
| 12 л | 20–30 порций | стройплощадка, школьная группа |
| 18 л | 30–45 порций | вахтовый посёлок, столовая на раздаче |
| 25 л | 41–62 порции | крупная смена, выездное питание |
| 36 л | 60–90 порций | полевая кухня, кейтеринг, крупный пищеблок |
Ориентир: 0,4–0,6 л на порцию супа, каши или чая. Точный расчёт под ваше меню сделаем по телефону.
Почему общепит берёт именно их
Первые блюда без компромиссов
Широкая горловина пропускает половник: суп и густую кашу накладывают, а не переливают. Съёмная колба вынимается и моется отдельно — как гастроёмкость.
Санитария пищеблока
Колба — нержавеющая сталь с пищевым допуском. Для интенсивной мойки есть линейка полностью из нержавейки: цельный корпус без краски, включая модели из стали SUS 304.
Один термос вместо десяти
36 литров горячего за один рейс — экономия на таре, мойке и логистике. Для перевозки — ударопрочная металлическая серия: у большинства объёмов боковые ручки, у Т-12А — заплечные ремни.
Ходовые модели
Частые вопросы
Какой термос подходит для первых блюд?
Любой из каталога: у всех моделей широкая горловина под половник и съёмная колба из нержавеющей стали, поэтому борщ или суп наливается и раздаётся без переливания. Для ежедневной раздачи первого удобнее версии с боковыми ручками — их проще наклонять над тарелками.
Сколько порций первого блюда в термосе на 12 литров?
Порция первого в общепите — 0,4–0,6 литра. Термос на 12 литров — это 20–30 порций супа за одну раздачу.
Подходят ли армейские термосы для школ и больниц по санитарным нормам?
Да. На термосы есть сертификат соответствия с допуском на контакт с пищей, колбы выполнены из нержавеющей стали. Для пищеблоков с ежедневной мойкой рекомендуем серию из нержавейки: цельный корпус без краски легче содержать в чистоте.
Как долго термос держит еду горячей?
До 6 часов (заявлено производителем). Чем больше объём и чем полнее термос, тем стабильнее температура: массa горячего остывает медленнее, поэтому 25–36-литровые модели довозят обед горячим даже после долгой дороги.